Fornitore: VdE Tivoli 1996
Batteria di Pentole 10 Pezzi in Alluminio Antiaderente Villa du0026#39;Este Home Tivoli Dallas
Descrizione
Batteria
Batteria di Pentole 10 Pezzi in Alluminio Antiaderente VdE Tivoli 1996 1996 Dallas
La natura ci regala una tavolozza di colori, formata da frutta, ortaggi e verdure che in base alla loro tonalità , se utilizzate producono innumerevoli benefici sulla salute dell'uomo e sul corpo umano riducendo il rischio di malattie.
Alimenti viola come melanzane, asparagi viola, mirtilli, olive nere, patate
viola, ribes, etc. contengono antocianine e resveratrolo. Questi pigmenti hanno un potere anti- infiammatorio e anti-ossidante che diminuisce il rischio di obesità e malattie cardiovascolari. Non solo, sono un vero elisir contro l'invecchiamento e regolano il colesterolo.
Fantasia di mare su purea di patate viola
1 polpo di medie dimensioni
7 gamberi freschi
1 carota
1 Zucchina
5 patate viola
2 cucchiaio di latte
50 gr di yogurt greco
1 limone
Sale e pepe q.b.
Olio evo q.b.
Aglio in polvere q.b.
Per cominciare sbucciate le patate, tagliatele a pezzi, fatele bollire in una casseruola e salate. Nel frattempo pulite gamberi dal carapace e ricavate i tentacoli dal polpo. Scaldate la bistecchiera ed arrostite i tentacoli insaporendoli con un filo d'olio ed erbe profumate. In una padella, invece scottate i gamberi sfumandoli con un vino bianco o limone a seconda delle preferenze. Tagliate a listarelle carota e zucchina e successivamente cuocetele al salto nel wok, fino a quando non saranno croccanti. Salate il tutto quanto basta.
Quando le patate saranno morbide, portatele in una ciotola, schiacciatele, unite il latte, sale, pepe, un pizzico d'aglio in polvere e amalgamate bene.
In un piatto piano create un letto con la purea ottenuta aggiungendo 2 cucchiaini di yogurt greco. Disponete i tentacoli, i gamberi e le
verdurine croccanti. Completate, infine con un po' filo d'olio a crudo e un po' di zeste di limone.
